Грудинка свиная, вода, посолочно-нитритная смесь (соль; фиксатор окраски (нитрит натрия)), комплексная пищевая добавка (усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), ароматизаторы, лактоза, экстракт дрожжей, соль, декстроза), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности (пирофосфат и трифосфат натрия), загуститель (каррагинан), декстроза, мальтодекстрин, усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислители (аскорбат натрия; лимонная кислота)), комплексная пищевая добавка (регуляторы кислотности; (ацетат натрия; лактат кальция); ароматизатор, соль, ферментный препарат из белка куриных яиц (лизоцим)).