говядина, свинина, вода питьевая,  крупа манная, молоко сухое обезжиренное, меланж яичный жидкий,  регулятор кислотности (цитрат кальция), соль пищевая, посолочно-нитритная смесь (соль; фиксатор окраски (нитрит натрия)), стабилизатор (каррагинан), натуральные пряности молотые (перец душистый; орех мускатный; тмин), сахар-песок, антиокислитель (аскорбиновая кислота)